Forse non tutti ne sono a conoscenza ma al nostro Vivaio oltre alle piante da interno,
da esterno, da frutta e da orto, abbiamo in vendita una gran quantità di fiori freschi, recisi,
apprezzati ed impiegati con successo e soddisfazione in molte ricorrenze,
sia attraverso eleganti ed originali composizioni che andranno ad illuminare e impreziosire
le nostre case, che in semplici mazzi pronti all’uso. Quanti di noi ne hanno ricevuti durante l
l’arco della propria vita, a testimonianza dell’affetto e della vicinanza di chi ci è caro?
Quante volte noi stessi ne abbiamo regalati, e quante volte ancora abbiamo avuto
il desiderio che queste testimonianze, così discrete, rimanessero il più a lungo possibile
a tenerci compagnia, allontanando col pensiero il momento di doverli vedere appassire?
Bene, in questo post troverete un mucchio di suggerimenti grazie ai quali riuscire
nell’intento di conservare tutta la bellezza e tutto il profumo dei nostri amati fiori recisi.
Andiamo ad iniziare quindi! Se di un mazzo si tratta, appena giunto a casa la prima regola
vuole che ci si liberi immediatamente dell’incarto, per riporre i fiori all’interno di un vaso
pulito, di grandezza adeguata e con dell’acqua pulita anch’essa, badando bene di sistemare
quest’ultimo in un posto all’ombra, fresco e ben areato, seppur privo di fastidiose
e dannose correnti d’aria. Inutile sottolineare che l’acqua andrebbe cambiata tutti i giorni.
In pochi sanno che i fiori recisi andrebbero tenuti lontani anche da ceste di frutta matura,
in quanto quest’ultima, producendo etilene, contribuisce ad accelerarne il deterioramento.
I principali nemici dei fiori recisi sono i funghi e i batteri che si vanno a depositare nell’acqua
e sugli steli per effetto di un processo naturale di marcescenza che, ahinoi,
non può essere evitato, ma ritardato si. In tal senso va fatto un discorso molto chiaro
a proposito degli steli: andrebbero immersi nell’acqua per circa 1\5 della loro lunghezza
complessiva, e almeno per la parte immersa privati delle foglie. In caso di rose, poi,
dovremmo andare a rimuovere con molta attenzione tutte le spine della parte inferiore
onde evitare che possano essere motivo di lacerazioni, a loro volta richiamo irresistibile,
come dicevamo, per funghi e batteri. Quando tagliamo gli steli facciamolo praticando
un taglio netto con un angolo di circa 45°, utilizzando degli strumenti idonei
che permettano l’incisione senza compromettere la futura capacità di assorbimento
dei fluidi ad opera dei canali vascolari interni. Strumenti quali cesoie da giardiniere,
coltelli e taglierini ben affilati. Evitiamo invece l’uso delle classiche ‘forbici di casa’
che spesso più che tagliare tendono solo a schiacciare e a sfilacciare,
soprattutto se lo stelo è di grandi dimensioni o particolarmente coriaceo.
Nel caso di fiori con lo stelo cavo, come ad esempio i tulipani, il taglio andrebbe praticato
quando quest'ultimo si trova completamente immerso nell’acqua, per evitare la formazione
di potenziali bolle d’aria interne. Oltre a questi accorgimenti ci sono tutta una serie
di sostanze, d’uso comune, presenti all’interno di ognuna delle nostre abitazioni,
che disciolte nell’acqua aiutano a rallentare e contrastare -a volte anche in maniera
significativa- l’azione dei funghi e dei batteri: che si tratti dello zucchero, dell’aceto,
della vodka, della soda, del succo di limone o del rame contenuto in una piccola monetina,
piuttosto che della candeggina o dell’aspirina in compresse…
Tutto fa brodo quando è in gioco il nutrimento e la protezione dei nostri fiori recisi.
Se poi cercate delle soluzioni già pronte in bustina non dovete far altro
che rivolgervi al vostro Vivaista o fiorista di fiducia!
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